Giảm sai sót đơn hàng trong nhà hàng bằng quy trình số

Phần lớn sai sót phát sinh khi thông tin đi qua nhiều tay: phục vụ, thu ngân, bếp. Mỗi lần chuyển tiếp là một cơ hội sai.

Gọi món một lần, hiển thị nhiều nơi

Khi đơn được nhập một lần và hiển thị trực tiếp trên màn hình bếp, bạn loại bỏ bước chép lại.

Những việc nên làm ngay

• Chuẩn hoá tên món và tuỳ chọn
• Phân trạm bếp rõ ràng
• Theo dõi thời gian ra món